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Le Restaurant la Flamme vous propose de découvrir ses plats traditionnels à la carte ainsi que ses menus du jour.

La CarteNos Vins

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Les Entrées
Entrée Plat
Trio de Crudités du moment 6,00 9,00€
Salade Vigneronne 8,50€ 14,00€
Plat : avec pommes de terres sautées
Fraîcheur de saumon au chèvre 9,00€
Saumon fumé, chèvre frais, fromage blanc, ciboulette, concombre
Salade Landaise 10,50€ 15,00€
Gésiers, magret fumé, comté, oeuf…
Carpaccio de Boeuf 8,50€
Salade toastée aux trois fromages 7,00€ 11,00€
Munster, chèvre, ribeaupierre
Escargots Maison Maître Brasseur 1/2 douzaine 6,50€
1 douzaine 12,00€
Les Viandes
Cordon bleu
Nature 19,00€
Sauce aux champignons 20,00€
Entrecôte
Sauce aux champignons 21,50€
Maître Brasseur 20,50€
Boeuf gros sel et ses crudités 15,50€
Rognon de veau sauce moutarde à l’ancienne 16,00€
Souris d’agneau sauce à l’ail 16,00€
Lawerknaepfles, p.de terre sautées et salade 14,00€
Ribs marinés 16,50€
Flamme Burger, ses frites et sa salade 16,00€
Steack haché, 2 galettes de pommes de terre, jambon fumé, ribeaupierre
Accompagnements au choix :
Pommes de terres sautées
Salade verte
Frites
Knepfles
Légumes
Riz façon paëlla
Supplément de garnitures 1,50€
Notre poisson du moment
Gambas sauce aigre douce et son riz façon paëlla 19,50€
Les Tartes Flambées
Nature 8,50€
Gratinée 9,00€
Aux champignons frais 9,50€
Munster 10,00€
Chèvre 10,00€
Accompagnement salade verte 1,50€
Pour les Kneckes ! (nos chers bambins)
Formule à 8,50€
1 plat + 1 boisson + 2 boules de glace chantilly
1/2 tarte flambée
Steack haché
Petit fleishwurst grillé
Formule de la Flamme
Formule à 23€
Carpaccio de Boeuf
ou
Salade toastée aux 3 fromages
***
Ribs marinés avec garniture au choix
ou
Boeuf gros sel et ses crudités
***
Coupe banane-choco
ou
Tarte Maison
Formule du jour
Plat unique 8,00€
Entrée + Plat 10,50€
Entrée + Plat + Dessert 12,50€
Les fromages
La portion de fromage 3,50€
Assortiment de fromages 5,00€
Les Desserts
Tarte flambée sucrée (pomme-cannelle, flambée Calvados) 9,50€
Tarte maison 4,00€
Glace – Sorbet 3 boules 5,00€
Sorbet arrosé (2 boules) 7,50€
Irisch Café 7,60€
Elsassisch Café 7,50€
Fondant au chocolat 6,50€
Café Liégeois / Chocolat Liégeois 6,80€
Tiramisu aux spéculos 6,00€
Dame Blanche / Choco mint 6,80€
Café Gourmand 7,50€
Kougelhopf glacé au marc de Gewurztraminer 6,00€
Coupe banane-choco 6,80€
Supplément sauce chocolat ou caramel 0,50€